冷庫是保鮮冷鏈的重要組成部分,在餐飲、醫(yī)藥等行業(yè)中都起著非常重要的作用。對于建造冷庫,合理選擇冷庫板的厚度是非常重要的,而不同冷庫的類別也會影響到所需的匹配的厚度。
一、冷庫的類別
根據(jù)冷庫所用的場合,可以將冷庫分為多種類型,如冷藏庫、冷凍庫、速凍庫等。其中,冷藏庫的運用范圍較廣,可達10℃~0℃;冷凍庫主要運用于-18℃左右制冷場合;速凍庫則可達-35℃~25℃。根據(jù)不同類別,冷庫板的厚度選擇也有所不同。
二、冷庫板的厚度選擇
1.冷藏庫
冷藏庫通常用下壓式保溫板,并采用70mm以上的蒸發(fā)器進行制冷,其冷庫板的厚度一般為80mm~100mm左右。在板厚方面需要注意的是,為了保證冷藏庫的制冷效果,保溫板的表面必須保持完整,不能割開或破壞表面保溫層。
2.冷凍庫
冷凍庫的制冷要求比冷藏庫更高,一般都采用100mm~150mm的保溫板,且在表面上需要保持外墻、天花板以及地面的完整性,不能出現(xiàn)任何裂縫或損壞。
3.速凍庫
由于速凍庫的制冷要求較高,所以其所選用的冷庫板厚度要達到150mm以上,同時其表面也需要完整,防止制冷時的溫度外泄。
總之,不同類別的冷庫所需要的冷庫板厚度有所不同,選擇合適的厚度對保證冷庫的制冷效率和使用壽命至關(guān)重要。在安裝使用過程中也要注意嚴(yán)格按照規(guī)范進行操作,使冷庫的運行效果能夠達到最佳狀態(tài)。